主料:
五花肉，
800克
辅料:
葱，
5个，
料酒，
200克，
生抽，
70克，
老抽，
1大勺，
冰糖，
50克，
八角，
3个，
桂皮，
1小段，
姜，
5个，
蒜，
5个，
香叶，
3个江南红烧肉的做法步骤
1.上好五花肉
2.冰糖
3.五花肉切块焯水2分钟捞出，洗净沥干水分
4.香料
5.砂锅底均匀的铺上葱姜蒜防止糊锅
6.码放好五花肉，加入香料
7.倒入料酒、生抽、老抽和冰糖
8.大火烧开后的样子
9.转蜡烛小火慢炖3小时
10.做好后的样子
11.第二顿衍生吃法：加入焯水后的腐竹和黑木耳。配一碗白米饭，怎一个幸福了得!
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热菜 浙菜 秋季食谱 午餐 晚餐 五花肉
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